Το Γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum) είναι ένα φυτό που προέρχεται από τη Μεσόγειο, αλλά μπορεί να βρεθεί και σε άλλα μέρη του κόσμου όπου το κλίμα είναι θερμό. Ανήκει στην οικογένεια των Αστεροειδών (Asteraceae), στην οποία ανήκουν και άλλα γνωστά φυτά, όπως ο ηλίανθος και η μαργαρίτα.

Το BIO Γαϊδουράγκαθο σε σκόνη της FutuNatura είναι 100% καθαρό - μόνο σπόροι σε σκόνη, χωρίς πρόσθετα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε: σε οποιοδήποτε smoothie, ως προσθήκη σε γιαούρτι, δημητριακά ή βρώμη, ανακατεμένο σε νερό ή τσάι, κ.α. Λόγω των ενεργών συστατικών του χρησιμοποιείται επίσης ως προσθήκη σε λοσιόν, κρέμες και μάσκες για την φροντίδα του προσώπου. Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες - 46 γρ. φυτικών ινών ανά 100 γρ. σπόρων γαϊδουράγκαθου!

Οι φυτικές ίνες είναι ένας τύπος υδατανθράκων που βρίσκονται στα φυτικά τρόφιμα και παίζουν έναν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στην διατροφή του ανθρώπου, καθώς είναι απαραίτητες για την τόνωση και ρύθμιση της πέψης. Οι σπόροι του γαϊδουράγκαθου θεωρούνται μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές φυτικών ινών, καθώς περιέχουν 46 γρ φυτικών ινών ανά 100 γρ. Λόγω των εξαιρετικών του ιδιοτήτων, το χρησιμοποιούσαν ήδη οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι.

Το γαϊδουράγκαθο είναι επίσης γνωστό ως Σίλυβο το Μαριανό, κνίκος, αγκάθι της Παναγίας και άλλα, και αναγνωρίζεται από τα χαρακτηριστικά μωβ άνθη και τα πράσινα φύλλα του με τις λευκές κηλίδες και λωρίδες.

Για το γαϊδουράγκαθο έγραφαν ήδη οι αρχαίοι Έλληνες και Ρωμαίοι - το Silybum marianum, το λατινικό όνομα του γαϊδουράγκαθου, φέρεται να προέρχεται από το μύθο της Παναγίας, της οποίας το γάλα έσταζε στα φύλλα ενώ θήλαζε, δίνοντάς τους το χαρακτηριστικό τους μοτίβο.